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核酸檢測是查找患者的呼吸道標本、血液或糞便中是否存在外來入侵的病毒的核酸,來確定是否被新冠病毒感染,進行核酸檢測前可以吃飯、喝水,不會對檢測結果造成干擾,但最好吃過飯后兩小時再采樣,因為采集樣本是在咽部,可能會引起受檢者惡心、嘔吐等不適癥狀。