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      生活常識 > 霜降是什么意思 霜降的降是什么意思

      霜降是什么意思 霜降的降是什么意思

      2018-09-28閱讀(415)
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      有詩云:一朝秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。說的就是霜降節氣,霜降節氣是秋天重要節氣,霜降是什么意思?霜降的降是什么意思?

      霜降是什么意思

      1

      霜降節氣有天氣變冷,霜花出現的意思。

      霜降節氣是秋天最后一個節氣,也是一個表示天氣情況的節氣。進入霜降節氣后,氣溫有明顯的下降情況,黃河流域早晚已經有初霜了。

      《月令七十二候集解》:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。

      霜降

      霜降的降是什么意思

      2

      降有落下的意思。

      白露開始早晚有露水,寒露節氣時露水帶有寒氣,到了霜降節氣時氣溫下降,空氣中的水蒸氣在靠近近地面的時候凝結成了六角形的霜花,霜花在靠近植物或者地面的時候沾附在上面,看起來像被冰凌包裹起來了。

      霜降

      霜降溫度多少度

      3

      平均氣溫在16℃左右。

      霜降節氣是一個表示天氣變冷的節氣,到了霜降開始出現初霜。

      特殊情況

      1、在嶺南地區,離下霜還有三個節氣。華南南部河谷地帶,可能要到隆冬時節才能有霜。

      2、在緯度相間的地方,因為海拔髙度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數也不一樣。

      霜降

      霜降吃什么食物

      4

      川貝燉雪梨

      材料:雪梨、冰糖、川貝少許。

      做法:

      1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅。

      2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。

      3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。

      清蒸螃蟹

      材料:大閘蟹、鎮江香醋、白糖、生姜。

      做法:

      1、把大閘蟹放在清水里洗凈,養半天,使它排凈腹中污物,然后用細繩把大閘蟹的兩個夾子和八條腿扎緊成團狀;

      2、把姜末、香醋、白糖調和成蘸料;

      3、鍋中放入足夠的清水,水中放幾片姜片,水開后把蟹倒放,入蒸鍋約15分鐘左右至熟;

      4、取出后解去細繩,裝入盤中即可。

      拔絲山藥

      材料:山藥、白糖、植物油、清水、香油適量。

      做法:

      1、將山藥削皮洗凈,切成滾刀塊,備用。

      2、植物油燒至五成熱,把山藥放入油內炸透,至金黃色,撈出,控凈余油。

      3、用清水將白糖化開,用慢火炒至白糖由稠變稀。

      4、能拔絲時,倒入山藥,離開火眼,顛翻炒勻。

      5、使糖汁完全粘在山藥上后,倒在抹香油的盤子內即可。

      蓮藕木耳排骨湯

      材料:蓮藕、豬排骨、黑木耳、大棗、料酒、生姜、蔥、鹽少許。

      做法:

      1、排骨洗凈后,涼水入鍋,加一點料酒,水開后煮一分鐘,倒掉水再洗凈。

      2、把排骨放入高壓鍋,加水沒過排骨,加一點料酒和幾片生姜,上汽后,壓7-8分鐘。

      3、蓮藕切滾刀塊,黑木耳提前泡發洗凈。

      4、把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其它鍋,加入蓮藕、黑木耳、5、6顆大棗,小火煮20幾分鐘即可。

      蓮藕

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