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      飲食指南 > 陽澄湖大閘蟹為什么貴 海蟹貴還是陽澄湖大閘蟹貴

      陽澄湖大閘蟹為什么貴 海蟹貴還是陽澄湖大閘蟹貴

      2019-08-04閱讀(48120)
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      陽澄湖大閘蟹,是很多人喜歡吃的螃蟹,很多人一直不理解的是陽澄湖大閘蟹為什么貴?海蟹價格也高,海蟹貴還是陽澄湖大閘蟹貴?

      陽澄湖大閘蟹為什么貴

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      陽澄湖大閘蟹產量低、品質好,物以稀為貴,自然會賣得比較貴了。

      陽澄湖是海水和淡水在長江流域交匯所遇到的第一個湖泊,水質干凈,含有豐富的微量元素;水草茂盛、水面寬闊、湖底含沙量高,給大閘蟹提供了足夠開闊的活動場地,得天獨厚的地理條件為大閘蟹的生長提供了優質環境,因此,陽澄湖產出的大閘蟹:膘肥體壯,青殼白肚,金爪黃毛,十肢矯健,蒸熟后肉質膏膩,雌蟹黃似金,雄蟹膏若玉,滋味鮮美,蟹中之冠。

      海蟹貴還是陽澄湖大閘蟹貴

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      陽澄湖大閘蟹更貴。

      海蟹,一般是指三疣梭子蟹,俗稱梭子蟹,陽澄湖的湖泊面積是無法和海洋養殖面積相比的,因此大閘蟹的產量遠低于海蟹的產量,而且,陽澄湖的養殖面積正在逐年縮減,產量也有所降低了,陽澄湖大閘蟹屬于國家地理標志產品,俗話說:物以稀為貴,陽澄湖大閘蟹自然會要貴一些。

      陽澄湖大閘蟹價格一只

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      陽澄湖大閘蟹一般最少要買兩只,一雌一雄組合售賣。

      陽澄湖大閘蟹每一只都是獨一無二的,有嚴格的品質把關,通常體積越大的大閘蟹,價格越高,購買陽澄湖大閘蟹按盒訂購會更為劃算,比買兩只要合算很多。

      小貼士:

      秋天是吃螃蟹的季節,買不到陽澄湖大閘蟹,吃吃其他螃蟹也是極好的。

      陽澄湖大閘蟹在蘇州貴嗎

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      價格相對外地來說會稍微便宜一些。

      大閘蟹是活物,運輸到外地需要高昂的運輸成本,這部分是消費者買單的,因此,在蘇州本地吃大閘蟹是可以剪除這部分花費,若是在蘇州去吃陽澄湖大閘蟹,基本上都是現撈現吃,口感非常鮮美。

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